schmecken
GENUSS
GENUSS
Geschmack in seiner schönsten Form: Genuss wieder ganz bewusst erleben gehört für uns zur schönen Erholung ebenso dazu. Aromen schmecken und neue entdecken, regionale Qualität auf der Zunge zergehen lassen, sich Zeit nehmen und Genuss zelebrieren.
Ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, das keine Wünsche offen lässt, eine Lunchkarte, ein Nachmittags- Kuchenvariation, ein Waffelparadies und ein 5-Gang Abendmenü als kulinarisches Highlight. Schöner genießen eben.
.png)
FRISCHE GESCHMACKS-ERLEBNISSE
Gerne nehmen wir das Wort LEBENSmittel wörtlich, wenn es um die Zutaten geht, aus denen wir mit viel Leidenschaft und Kochkunst feinste Köstlichkeiten kreieren.
Wir wählen deshalb nur hochwertige, biologische und frische Zutaten, die meisten aus der Region. So stammen die Milch und Milchprodukte sowie das Angus-Rindfleisch aus der unmittelbar benachbarten Landwirtschaft mit artgerechter Tierhaltung. Das tut nicht nur unserer Gesundheit gut, sondern man schmeckt den Unterschied!
Unsere Küchenphilosophie ist einfach erklärt: Ausgewählte regionale und traditonelle Rezepte werden kreativ und aromaverliebt mit internationalen kulinarischen Ideen zu typischen Rösslhof-Gerichten verfeinert.
Auch besondere Wünsche wie vegetarische, laktosefreie oder glutenfreie Kost werden gerne berücksichtigt, wenn Sie diese bei der Reservierung bekanntgeben.
EIN GANZ BESONDERER MORGEN
Sie starten mit einem echten Rösslhof Frühstück in den Tag und suchen sich am ausgewogenes, reichhaltiges Buffet Ihre Lieblings-Köstlichkeiten aus, die Ihnen besonders guttun:
Eine große Auswahl an Wurst- und Käsesorten sowie frischem Brot und Gebäck warten ebenso auf Sie, wie eine vegane Ecke. Dazu frisch zubereitete Bio-Eiergerichte, hausgemachtes Birchermüsli, verschiedene Cerealien, warmer Haferbrei, hausgemachte Marmeladen, Chutneyvariationen, frisch gespresste Säfte, Bio-Butter und Milch aus der benachbarten Landwirtschaft. Getreide gibt es frisch gemahlen aus der Hafer- und Dinkelmühle.
So geht Frühstück a la Rösslhof!
DINNER FÜR GENIESSER
Erleben Sie im Rahmen der Genuss-Halbpension unsere Rösslhof 5-Gang Abendmenü in typisch gemütlich-eleganter Atmosphäre und lassen Sie sich von unseren Küchenkreationen verzaubern.
Am Buffet erwarten Sie saisonale Salate. Eine hausgemachte Suppe und eine Vorspeise leiten das kulinarische Erlebnis ein. Für das Hauptgericht stehen drei Kreationen zur Auswahl, eine davon ist immer eine vegetarische Köstlichkeit.
Das himmlische Dessert sowie frischer Käse vom Brett beschließen das Abendmenü.
Im Sommer lädt bei Schönwetter wöchentlich ein Grillabend dazu ein, den Urlaubstag bei Sonnenuntergang mit Spezialitäten unter freiem Himmel ausklingen zu lassen ...
SWEETIES
UND ANDERE KÖSTLICHKEITEN
Im Rahmen unserer Genuss-Halbpension servieren wir Ihnen nachmittags eine köstliche Kuchenvariation oder überraschen Sie mit selbstgemachten Waffeln mit süssen und fruchtigen Zutaten zur Verfeinerung, sodass jeder seine eigene "Rösslhof Waffel" kreieren kann.
Sowohl mittags als auch nachmittags verwöhnen wir Sie gerne à la carte mit kleinen kalten und warmen Gerichte.
Tipp: Hier finden Sie auch unter der Rubrik "Iss Dich schön" Gerichte, die Ihnen besonders guttun.
ZEIT FÜR ERLESENES
Genießen Sie besondere Weine, die unser Sommelier und Gastgeber Thomas Royer für Sie ausgesucht hat. Als Weinbeleitung zu Ihrem Dinner oder als krönender Abschluss eines schönen Abends.
Lassen Sie den Tag an unserer gemütlichen Hotelbar oder auf der Terrasse bei besondere Cocktails und kreativen Beauty Mocktails ausklingen. So lässt es sich schöner genießen!
TRINK DICH SCHÖN!
Den ganzen Tag sind natürlich ganz besondere Schönheitscocktails mit wertvollen Anti Aging Ingredienzien, Kollagendrinks, Hyaluronshots, Matcha oder frisch gepresster Karottensaft mit Omega 3 Öl Teil unserer umfassenden Getränkeauswahl.
Sie runden die Philosophie rund um unsere 5 Säulen zu mehr Wohlbefinden, Gesundheit und Schönheit ab und unterstützen den Erholungseffekt für Körper und Seele.
Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach:
Man nehme von allem nur das Beste.
Oscar Wilde